Perkembangan teknologi yang sangat pesat saat ini berpengaruh besar terhadap cara dan pendekatan dalam memahami iptek, termasuk di bidang teknik kimia. Meskipun demikian, prinsip dan konsep fundamental tetap menjadi bagian penting kompetensi teknik kimia. yang disarikan dalam chemical engineering tools (chem-eng tools) tetap berlaku dan relevan dengan kebutuhan jaman. Peralatan dalam industri kimia dapat dikelompokkan dalam unit proses dan unit operasi. Pada unit operasi terjadi proses fisis pemisahan konstituen atau komponen dari campuran homogen maupun heterogen. Pemisahan komponen dari campuran heterogen padatan dan cairan berbasis gaya gravitasi hampir pasti akan dijumpai dalam industri kimia, misalnya pada pengolahan air dan air limbah, pemrosesan mineral, dan lain-lain. Buku ini secara spesifik membahas tentang pemisahan campuran heterogen padatan dengan cairan berbasis gaya gravitasi.