Bagi indonesia, pertanian dalam arti luas merupakan sektor yang penting dan strategis dalam menyambut kehadiran Abad Asia yang diperkirakan akan terjadi pada tahun 2045. Salah satu konsekuensinya adalah lalu lintas perdagangan internasional meningkat yang juga berdampak semakin meningkatnya masalah perlindungan…

Menggoreng dikenal sebagai metode memasak favorit bagi banyak kalangan bukan hanya karena prosesnya yang mudah dan cepat, tetapi produk hasil menggoreng juga memiliki tekstur dan cita rasa khas yang sangat menarik. Minyak goreng adalah salah satu unsur di dalam sistem…

Universitas Gadjah Mada merupakan universitas yang paling luas wilayahnya dibanding dengan universitas lain di kawasan Asia. Sejak awal berdiri, pembangunan gedung dan penataan tanaman peneduhnya memiliki makna filosofi. Penanaman tumbuhan berdasarkan"Pola Nusantara", yaitu tetumbuhannya berasal dari berbagai daerah nusantara. Berbagai…

Proses pembelajaran di sekolah bisnis bertujuan tidak saja merupakan "transfer of knowledge" namun "transfer of wisdom". Konsekuensinya, sekolah bisnis perlu menghadirkan realitas bisnis ke dalam kelas melalui diskusi kasus bisnis dan menghadirkan kelas ke dalam realitas bisnis melalui program Immersion.…

Buku Antioksidan dalam Penanganan Sindrom Metabolik ini merupakan kumpulan hasil penelitian maupun teori yang menguraikan jenis, sumber, dan manfaat antioksidan bagi kesehatan, terutama untuk mengatasi sindrom meta bolik. Patogenesis sindrom metabolik melibatkan banyak faktor, termasuk stres oksidatif. Stres oksidatif dipicu…

Hujan ekstrem merupakan salah satu faktor utama pemicu kejadian bencana hidrometeorologis di Indonesia. Kejadian bencana hidrometeorologis yang semakin lama semakin meningkat menunjukkan pentingnya pemahaman mengenai karakteristikterjadinya hujan ekstrem. Pemahaman ini mencakup identifikasi berdasarkan stasiun meteorologis, karakteristik probabilitas, distribusi spasial, analisis…

Terminal barang di Indonesia—berdasarkan Peraturan Menteri Perhubungan Republik Indonesia Nomor PM 1 02Tahun 2018—didefinisikan sebagai tempat (ruang) untuk melakukan kegiatan bongkar muat barang, perpindahan intramoda dan antarmoda angkutan barang, konsolidasi barang/pusat kegiatan logistik, dan/atau tempat parkir mobil barang. Dalam perkembangannya,…

Buku ini merupakan revisi dari buku Epilepsi edisi kedua yang terbit pada tahun 2007. Buku ini membahas berbagai aspek yang terkait dengan pandangan umum, faktor risiko, faktor pencetus, gambaran klinis, sindrom epilepsi, diagnosis, terapi, pemilihan obat anti-epilepsi, epilepsi intraktabel, farmakologi…

Kesehatan dan hidup manusia dengan lingkungan sekitarnya mempunyai hubungan sangat erat secara kimiawi (biokimiawi tubuh: usia, hormonal, dan enzimatik). Tingkat kesehatan manusia dipengaruhi oleh banyak faktor, salah satunya faktor pola makan dan polusi lingkungan secara langsung atau tidak langsung (termasuk…