Photograph

Share

Latif Sahubawa

Dr. Ir. Latif Sahubawa, M.Si., lahir di Desa Pelauw, Maluku Tengah, Provinsi Maluku, tanggal 12 Desember 1963. Penulis adalah staf  dosen S-1 pada Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian UGM, S-2 Prodi Magister Pengelolaan Lingkungan serta Magister Agribisnis UGM, dan S-3 Prodi Ilmu Lingkungan UGM. Selain menjadi dosen, penulis juga aktif sebagai konsultan di bidang Perikanan dan Kelautan, Pengelolaan Wilayah Pesisir dan Laut Terpadu, serta Lingkungan Hidup. Penulis menyelesaikan S-1 bidang Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan di Unpatti Ambon, serta S-2 dan S-3 bidang Lingkungan Hidup (Konsentrasi Manajemen Limbah Industri) di UGM Yogyakarta. Untuk memperkaya bidang keahliannya pada tingkat S-1, penulis memperdalam bidang Ilmu Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan (mayor) serta Manajemen Limbah Industri Perikanan (minor). Penulis mengampu sejumlah mata kuliah pada tingkat S-1: Penanganan Hasil Perikanan, Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan, Manajemen Limbah Industri Perikanan, Manajemen Industri Perikanan, Kimia dan Biokimia Hasil Perikanan, Kapita Selekta Ilmu-Ilmu Teknologi Hasil Perikanan, dan Perencanaan Usaha Perikanan. Pada tingkat  S-2: Neraca Sumber Daya Alam dan Lingkungan serta Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan. Pada tingkat S-3: Pengelolaan Sumber Daya Pesisir dan Laut Terpadu serta Kapita Selekta. Selain kegiatan pendidikan, penulis aktif di Organisasi Profesi Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI) sebagai pengurus sekaligus reviewer/mitra bestari pada Jurnal Nasional Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia yang dikelola MPHPI sejak tahun 2010.