Detail Produk
Analisis Makanan
Farmasi
Share this :
Penulis: Abdul Rochman
ISBN: 979-420-656-3
Dilihat: 17637 kali
Stock: 0
Ditambahkan: 01 March 2013
Buku analisis makanan ini menguraikan secara teoretis dan praktis hal-hal yang terkait dengan bahan makanan seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, air dan mineral, serta bahan tambahan makanan. Metode analisis yang digunakan dalam buku ini adalah metode titrimetri, spektrofotometri dan kromatografi.
Rp57.000,00
Maaf buku ini sedang tidak tersedia
Buku analisis makanan ini menguraikan secara teoretis dan praktis hal-hal yang terkait dengan bahan makanan seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, air dan mineral, serta bahan tambahan makanan. Metode analisis yang digunakan dalam buku ini adalah metode titrimetri, spektrofotometri dan kromatografi.
- Bahasa Teks Buku Indonesia
- Cetakan Kedua: Maret 2013
- Tebal 269 halaman
- Ukuran 14,5 x 21 cm
- Kode Buku A075
- Categories Farmasi, Kesehatan, Kesehatan & Kedokteran
BUKU TERKAIT
- Penerbit dan Percetakan
- Jalan Sendok, Karanggayam CT VIII, Depok, Sleman, DI Yogyakarta 55281
- Phone/Fax: (0274) 561 037 Ext. 17
- Mobile/Whatsapp: (+62) 812 2847 8888
- Khusus Penerbitan Naskah: Mobile/Whatsapp: (+62) 822-6515-8106
- Email : ugmpress@ugm.ac.id(Marketing)
© 2015 - 2024 UGM PRESS. All Rights Reserved.
